Az emberek úgy kezdik a napot egy csésze kávéval, hogy még a szemüket sem nyitják ki, pusztán az izommemória vezérli őket.
A tudósítója szerint e mögött az automatikus cselekvés mögött egy sor olyan hatás húzódik meg, amelyekre ritkán gondolunk a hajnal előtti rohanásban.
A koffein, a reggeli látvány főszereplője, blokkolja az agyban a fáradtságérzetért felelős adenozinreceptorokat.
Fotó:
Ez természetes lendületet és jobb koncentrációt eredményez, amit számos tanulmány is megerősített. Ugyanez a mechanizmus azonban kegyetlen trükköt is játszhat, ha túlzásba visszük az adagolást.
A túlstimulált idegrendszer szorongással és kézremegéssel reagál, és a régóta várt alvás tartósan elmarad.
Érdekes módon a kávé antioxidáns potenciált is rejt, megvédi sejtjeinket az oxidatív stressztől. Néhány tudományos közlemény óvatosan utal arra, hogy kapcsolat van az ital mérsékelt fogyasztása és a neurodegeneratív betegségek csökkent kockázata között.
Mindezek mellett érdemes észben tartani, hogy a kávé nem csodaszer, és nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet. Csak egy színes kísérő az egészséges életmód szimfóniájában.
A kávé hatása nagymértékben függ az egyéni anyagcserétől, különösen attól, hogy a koffein milyen gyorsan bomlik le a májban. Az egyik ember nyugodtan megihat egy eszpresszót este, míg egy másiknak talán még fél napra sincs szüksége ahhoz, hogy egy csésze után regenerálódjon.
Személyes tapasztalat mutatja: e cikk szerzője egyszer délután 4 után koffeinmentes kávéra váltott, és végre emlékezett, milyen a mély alvás. A kardiológusok figyelnek a kávéfogyasztás utáni átmeneti vérnyomás-emelkedésre, ami egészséges embereknél nem kritikus, de magas vérnyomás esetén figyelmet igényel.
Nem szabad megfeledkeznünk a szokás erejéről sem, amikor nem az erőnlét, hanem csak a társaság vagy az unalom miatt nyúlunk egy csésze kávéért. Ilyenkor az előnyök kétségesek, de a szervezet kiszáradása nagyon is valós, mert a kávé enyhe vízhajtó hatású.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy minden adag eszpresszót öblítsünk le egy pohár tiszta vízzel az egyensúly fenntartása érdekében. A kávékutatás finisében világossá válik, hogy az ital nem barát és nem ellenség, hanem egyszerűen csak egy eszköz, amelyet okosan kell használni.
Olvassa el még
- Mi történik, ha elhanyagolja a bemelegítést: rejtett kockázatok az ízületekre nézve
- Miért nyújtózkodjunk: Hogyan befolyásolja a test rugalmassága az agy egészségét
